Bright-Ranch telah menerapkan FSMS (Sistem Manajemen Keamanan Pangan) yang dikembangkannya. Berkat FSMS, perusahaan berhasil mengatasi tantangan benda asing, residu pestisida, mikroorganisme, dll. Tantangan-tantangan ini merupakan permasalahan utama terkait produk dan kualitas yang menjadi perhatian bersama industri dan pelanggan. Tidak ada keluhan di antara 3.000 ton produk kering yang diekspor ke Eropa atau Amerika Serikat sejak tahun 2018. Kami bangga akan hal ini!
Tim manajemen sedang meninjau/memperbarui FSMS. FSMS baru yang lebih sesuai dengan regulasi/standar saat ini rencananya akan diterapkan pada Januari 2023 setelah konfirmasi/pelatihan. FSMS baru akan mempertahankan dan meningkatkan perilaku yang diperlukan oleh proses keamanan produk dan mengukur kinerja aktivitas yang terkait dengan Keamanan, Keaslian, Legitimasi, dan Kualitas produk. Kami menyambut semua pembeli untuk melakukan audit di tempat.
Kami memegang Sertifikat manajemen mutu atau produk berikut:
● ISO9001: 2015 - Sistem Manajemen Mutu
● HACCP - Analisis Bahaya dan Titik Kontrol Kritis
● ISO14001: 2015 - Sistem Manajemen Lingkungan
● BRCGS (mencapai Tingkat A) - Standar Global untuk Keamanan Pangan
BRCGS memantau keamanan pangan dengan menentukan, mengevaluasi dan mengelola risiko dan bahaya dalam berbagai tahap: pemrosesan, produksi, pengemasan, penyimpanan, transportasi, distribusi, penanganan, penjualan dan pengiriman di setiap bagian rantai makanan. Standar sertifikasi ini diakui oleh Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA - FSVP
Undang-Undang Modernisasi Keamanan Pangan (FSMA) dirancang untuk mencegah penyakit yang ditularkan melalui makanan di AS. Program Verifikasi Pemasok Asing (FSVP) adalah program FDA FSMA yang bertujuan untuk memberikan jaminan bahwa pemasok produk makanan asing memenuhi persyaratan serupa dengan perusahaan yang berbasis di AS, memastikan kepatuhan terhadap standar perlindungan kesehatan masyarakat termasuk peraturan keselamatan, kontrol preventif, dan pelabelan yang benar. Sertifikat yang kami pegang akan membantu pembeli Amerika dalam membeli produk kami dengan patuh, ketika mereka merasa tidak nyaman untuk melakukan audit pemasok.
● HALAL
Agama Yahudi memasukkan dalam prinsipnya aturan hukum makanan. Undang-undang ini menentukan makanan mana yang dapat diterima dan sesuai dengan Kode Yahudi. Kata halal merupakan adaptasi dari kata Ibrani yang berarti “cocok” atau “pantas.” Ini mengacu pada bahan makanan yang memenuhi persyaratan diet Hukum Yahudi. Studi pasar berulang kali menunjukkan bahwa bahkan konsumen non-Yahudi, ketika diberi pilihan, akan menyatakan preferensi yang berbeda terhadap produk bersertifikat halal. Mereka menganggap simbol halal sebagai tanda kualitas.
● Laporan Rencana Tindakan Perbaikan SMETA (CARP)
SMETA adalah metodologi audit, yang menyediakan kompilasi praktik terbaik teknik audit etis. Hal ini dirancang untuk membantu auditor melakukan audit berkualitas tinggi yang mencakup seluruh aspek praktik bisnis yang bertanggung jawab, yang mencakup empat pilar Sedex, yaitu Ketenagakerjaan, Kesehatan dan Keselamatan, Lingkungan, dan Etika Bisnis.
Waktu posting: 11 November 2022