Berita Perusahaan
-
Kebanggaan untuk FSMS Bright-Ranch
Bright-Ranch telah menerapkan FSMS (Sistem Manajemen Keamanan Pangan) yang dikembangkannya. Berkat FSMS, perusahaan berhasil mengatasi tantangan benda asing, residu pestisida, mikroorganisme, dan lain-lain. Tantangan-tantangan tersebut merupakan permasalahan utama terkait produk dan ...Baca selengkapnya -
Penerapan Bekukan Buah Kering, Sayuran, Herbal
Kami memiliki berbagai macam buah, sayuran, dan herba kering beku yang dapat digunakan dengan cara yang mirip dengan versi segarnya serta kegunaan yang baru dan menarik. Misalnya, bubuk buah kering beku sangat berguna dalam resep yang versi segarnya terlalu m...Baca selengkapnya -
Beku Kering vs. Dehidrasi
Makanan beku-kering mempertahankan sebagian besar vitamin dan mineral yang ditemukan dalam keadaan aslinya. Makanan beku-kering mempertahankan nutrisinya karena proses “dingin, vakum” yang digunakan untuk mengekstrak air. Padahal, nilai gizi makanan dehidrasi umumnya sekitar 60% dari ...Baca selengkapnya